2枚セット：自家製柚子ピール入りクラフトチョコレート

藤野産の無農薬柚子で作った自家製の柚子ピールをトッピングした、柚子の香り高いクラフトチョコレートです。
柚子の爽やかな酸味と香りがベリー風味のクラフトチョコレートを更に美味しく引き立てます。
柚子ピールチョコレートは期間限定品の生産量の少ない商品です。この機会にぜひお試しください。

私たちのクラフトチョコレートは、アフリカ・タンザニアの奥地で栽培されていねいに発酵・乾燥させたカカオ豆を生産者から直接購入。神奈川県旧藤野町の工房で手作りした、bean to barチョコレートです。
使っているのは、有機カカオ豆と有機砂糖のみ。
カカオ豆は藤野の里山で作った炭で焙煎。カカオの実を半分に割ったイメージの型や、里山・藤野に生息する鳥や植物が散りばめられた包装紙のイラスト＆デザインは藤野のアーティスト作。
素材と地元にこだわった手作りチョコレートです。
カカオ豆は、タンザニア国モロゴロ州キロンベロ県ムビング村にある、Kokoa Kamili（ココアカミリ）の有機JAS取得のものを使用しています。
カカオ70％のハイカカオチョコレートです。